Almazán será la sede del concurso gastronómico de la Red de Ciudades y Villas Medievales, donde se elegirá al Chef Medieval 2025. El evento, que celebra su edición XVII, tendrá lugar el fin de semana del 14, 15 y 16 de noviembre. Siete cocineros de España y Portugal competirán por este título, combinando tradición e ingenio. Cada aspirante, ganador en su concurso local, defenderá los sabores de su tierra. Entre los participantes se encuentran Gorka Irisarri, Cristian Solana, Iban Garín, Rubén Urbano, Trinidad Sánchez y Julia Medrano, del Hotel Villa de Almazán, que competirá en casa. El concurso, más allá de lo culinario, homenajea el talento, la historia y la identidad de cada localidad. Los cocineros elaborarán pinchos sin ingredientes posteriores al descubrimiento de América. Además del concurso, se podrá disfrutar de la Ruta del Pincho Medieval. Almazán, situada a orillas del Duero, ofrece un rico patrimonio monumental, como la Puerta del Mercado. El alcalde, Jesús Cedazo, invita a disfrutar de este fin de semana. Igor Enparan, presidente de la Red, destaca el valor del certamen.